喜欢吃宵夜也是一种病？根据资料显示，这种喜欢吃宵夜的行文被称之为“夜食症”，它是一个相当罕见的饮食失调症，其特征是在夜间过量饮食。而值得注意的是，美国宾夕法尼亚大学的科学家通过一项研究指出，爱吃宵夜的人或者存在一定的心理问题。

夜食症患者可能出现抑郁和自残问题

研究人员分析了2008年10所美国大学学生的数据。总共有1636名学生被纳入新的分析。网上调查包括身高和体重信息，加上四份问卷集中在晚上进食情况，和进食障碍在生活中的一般和健康质量。夜间饮食问卷（neq）分数被用于诊断夜食症。其中，总共有67名受访者（4.2%），符合条件的夜食症候群。他们也比其他学生更可能有其他饮食无序行为，如过度使用轻泻剂，强迫锻炼和清除，以及降低生活质量。另有222名学生（14%）似乎是狂欢挑食。在67名学生夜间进食综合征中，有22人也狂欢进吃。从该组不包括暴饮暴食的夜食综合症的学生，其吃夜食的患病率降低到2.9%。

其中，研究人员通过筛选结果发现，那些符合夜饮症条件的学生很容易出现抑郁和自残等心理疾病。

“我认为，夜晚喜欢吃宵夜会影响男性和女性。”研究的首席作者，北卡罗莱纳州中心大学cristinrunfola告诉路透社记者，通过这项研究表明，夜食症也关系到其他饮食失调的行为，可能导致严重的身体和心理后果。因此，runfola认为，这些夜晚吃宵夜的夜食症患者得到帮助是很重要的。

夜食症与暴饮暴食症状有重叠，年轻人是高危人群

那么，喜欢吃宵夜的人都是夜食症患者吗？研究作者之一、宾夕法尼亚大学佩雷尔曼学院研究员rebeckapeebles博士告诉路透社记者，夜食综合症的特点是，不单单是晚上吃宵夜那么简单，它还有一个特点是，你在早上吃不下，或你感觉吃了东西才能回去睡觉。

“我们知道，暴饮暴食和夜食症吃存在重叠的，所以很多人进入诊所医治夜食症往往都会伴随有暴饮暴食的症状。从暴饮暴食区分夜吃是很重要的。”

peebles和她的同事在青少年健康杂志上认为有几个原因。夜间进食可能需要与其他饮食失调不同的治疗方法，这种情况可能也将出现。

晚上吃饭也多见于学生与神经性厌食症病史和学生服用adhd药物的他们的报告，因此那些其他疾病可以在夜间进食综合症起到一定的作用，研究人员注意到，最新的精神病诊断与统计手册（dsm-5）是诊断夜食症的重要标准。该综合征的特点往往是在夜间食欲增加，但通常发生在食品“放牧”的形式，扩散在整个晚上，而不是密集的暴食，还可能包括在晚上醒来吃。这种经常催促吃的欲望会改善睡眠或允许该人回去睡觉。peebles说，年轻人和在校大学生往往是出现夜食症的高危群体，他们压力过大和当前的睡眠模式可能存在夜晚喜欢吃宵夜的问题。

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吃宵夜不但会带来心理疾病，也会带来胃癌

年轻人易患胃癌，与年轻人的生活习惯和工作习惯有密切的关系。最常见的一点是，年轻人喜欢熬夜，而熬夜的时候，自然就养成了经常吃夜宵的习惯，其实，这是非常有害的。

为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢？首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2～3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。

其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品，长时间滞留在胃中，更易对黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。

另外，专家还指出，除了嗜烟酗酒，另一些不良的习惯也成为了导致年轻人患胃癌的诱因。为赶时间，吃饭狼吞虎咽或食之过饱，经常加重胃肠负担，还有年轻人嗜食火锅及“麻辣烫”饮食，这也为胃癌的发生创造了条件。生活无规律，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之经常开夜车，生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。

文章来源：《心理科学进展》 网址: http://www.xlkxjzzz.cn/zonghexinwen/2020/1002/464.html

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